香酥麻花闲暇之余的小零嘴享受休闲小时光

快乐麻花 2018-10-25 14:33:11
  大家好,很高兴和大家见面,今天我要做的是一道小零食——香酥麻花。麻花是我小时候最喜欢吃的零食了,每次母亲买多少我就吃多少,每次的结果就是上火。真是无奈,为什么好吃的东西不能一次性吃个痛快呢?后来随着时间流逝,在匆忙的工作下,已经忘记了这道儿时的美食了,即使面上有卖麻花也吃不到儿时的那种感觉了。或许是吃的心情变了吧。也或许是添加的事物不同了。现如今我已学厨,今天索性就自己制作一款麻花,健康还卫生,大家不妨可以试试哦。闲暇时候的小零食,享受一下休闲的小时光。   第一步:将200克面粉放入碗中,打一个鸡蛋,五克小苏打,适量白糖,二十克的食用油,加一起,搅拌均匀,根据软硬程度,一边揉搓一边加水,分多次添加,直到软硬适中为止。   第五步:锅中加入油,三成油温,放入锅中,炸制金黄酥脆即可。捞出用油纸吸干油,即可食用